肴は春の香り

暦を改めて確認しないと今日が一月の最後の日だとは思えないほど暖かな一日でした。
昼休みに会社の竹やぶを探索したけどまだタケノコの気配は無し。
ワイシャツ一枚でも日差しが暖かで気持ちの良い散策だったけど、手入れが悪く日差しが地面に当たらない竹やぶにはまだ冬が残っているようです。

今日の晩酌のお供はスーパーで見つけた春

もう兵庫県産のホタルイカが出ていました。
おまけにワケギが特売で一束６５円
早速ヌタにしました。
春の海の香りがしました。

もう一品は菜花のおひたし
エグミが少なくて軸の部分がほのかに甘いのでお気に入りです。
今日はシンプルに削り節とお醤油だけでいただきました。
春の日差しを感じました。

もう一品は土筆の卵とじ
三重県ではまだ出ていないので、去年とっておいた保存食です。
つくしエキスが花粉性に効くという話があったので、花粉症のシーズン前に食べられるようにハカマをとって湯がいた状態で冷凍保存しておいたのを軽くだし汁で湯がいて卵で綴じました。
ほろ苦い土筆の味は冬眠から目が覚めるような味でした。

納豆騒動

今日は久しぶりに納豆を食べました。
あるある大辞典の引き起こした例の騒動のおかげでご近所のスーパーの売り場から納豆が消えていたのが本日は閉店間際に行っても若干残っていたんです。
あまりにも久々に納豆を見かけたので思わず手が伸びてしまいました。

久しぶりに食べる納豆は歯ごたえがもっちりしていて豆の旨味が濃厚でビールのおつまみとしてもなかなかいけました。
バラエティ番組の宣伝に乗せられて痩せるために毎日２パックも食べ続けていたら飽きるし太るだろうという気がします。
美味しいと思える量を飽きない程度に食べるのがやっぱり良いのではないでしょうか。

お神酒

天気も良く、風も穏やかだったので自転車でお伊勢さんにお参りに行ってきました。
内宮では地元三重県の蔵元が奉納した樽酒が積み上げられていてとても壮観な眺めでした。
若戎、鉾杉、五十鈴川、宮の雪などどれもこれも美味しそうで眺めているだけで何だか幸せな気分になれます。

今日も鍋

今日の晩酌も軽く鍋なんですが、具材を買いに近所のスーパーに行ったら納豆のコーナーだけ綺麗サッパリ売り切れていました。
ＴＶでダイエットに良いと紹介されたため各地で売り切れているらしいですが、こんな田舎のスーパーでも綺麗に売り切れているのを見るとＴＶの影響力の大きさと日本人の影響されやすさを実感します。

以前にも粉寒天だとかココアが売り切れたことがありましたが、今日は粉寒天もココアも沢山在庫がありました。
なんだかなぁ

ダイエットといえば夕方床屋に行った帰りの車の中で聞いていたラジオで紹介していたのが雪茶というチベットのハーブのお茶
１日に３ｋｇも痩せた例があるとか言って紹介していましたが、そんなに急激に痩せたらかえって健康に悪いような気がします。
酒もダイエットも程々が良いのではないのかなと自戒の念も含めて書いていますが、程々にと言うのも難しいですね。

たけのこのニュース

先ほどＮＨＫのニュースで三重県紀和町で筍の収穫が始まったと報じられていた。
ちゃんと手入れのしてある竹林ではそろそろ走りのタケノコが収穫できるんですね。
うらやましすぎます。

荒れ放題の会社の竹やぶでは後２ヶ月は出てこないでしょう。
待ち遠しいです。