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2006年11月24日 (金)

嶋大輔

怒りオヤジ3 に嶋大輔が出ていた。
「恋」は「心」が下にあるから下心
「愛」は「心」が真ん中にあるから真心
その後のコメントがなければ、むちゃくちゃ格好よかった。

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2006年11月16日 (木)

ヒレ酒

今日の晩御飯は鳥の水炊きとヒレ酒でした。
水着と自転車を楽天で紹介したご褒美でゲットした(アフィリエイトのポイントで買ったとも言う)大分のふぐのヒレでヒレ酒を作ったのですが、ヒレ酒には熱燗用のお酒が相性良いですね。
今回は日本盛の「旬の燗酒」2Lで970円の安いお酒ですが熱々に燗をつけても大丈夫なお酒ってなかなかなくて、コレが今のところ一番のお勧めです。
黄桜の丸、鉾杉も試しましたが味のバランスが悪くなるようです。
香りのほうはヒレの香ばしい香りが一杯になるのであまりこだわらなくても良いようです。

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2006年11月 9日 (木)

八兵衛ひやおろし

今日の酒は「八兵衛ひやおろし」
昼間は有給を取っていたのでご近所をポタポタと熊野古道の峠越えなんぞを自転車で楽しんでいたのですが、その道中、蔵元の元坂酒造さんの前を通りかかったところ日本酒が無性に呑みたくなり、サイクリングから帰ってからジャスコに買出しに行って「八兵衛ひやおろし」を買ってきました。
買ってきて直ぐに冷蔵庫に入れて、肴をこしらえる間冷やしただけでいただきましたが「甘露、甘露」って感じで呑みやすくすっきりとした味わいでした。
あまり酸が強くないので口に含んだ第一印象は甘い感じがしますが、べたっとした後を引く感じがなくするするといけてしまう呑みやすい印象です。
すり胡麻をたっぷりかけた小松菜のおひたしと焼き鳥、秋刀魚の丸干しと用意した肴との相性も良く良い気分です。

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